Très peu calorique l'endive Perle du Nord est pleine de ressources. Venez découvrir la finesse et l'originalité de son goût en l'accommodant de mille et une façons.
Très peu calorique, facile à accommoder cru ou cuit, il est de plus en plus apprécié par le consommateur. Le chou-fleur d'été Perle du Nord fera le bonheur de chacun de juin à octobre.
Le pissenlit blanc fait partie de la famille de la célèbre plante de même nom qui pousse à l'état sauvage dans les jardins et les près. Il est le compagnon idéal des plats de terroir et apporte une note originale dans un repas.
La frisée "fine maraîchère" est une des nombreuses variantes de la chicorée. Son goût très apprécié des gourmets et ses couleurs (vert à l'extérieur, jaune à l'intérieur) permettent une jolie présentation en assiette.
