Le magazine évoque plusieurs recettes Perle du Nord.
Dans son numéro du 26 janvier au 1er février 2016, le magazine « Nous Deux » présente l’endive et ses caractéristiques. Cinq recettes Perle du Nord sont détaillées : l’Endive à la Carbonara, la Soupe d’Endives de Chantal, le Flan d’Endives, la Confiture d’Endives et Oranges de Mamie et le Clafoutis d’Endives. Rendez-vous en kiosque pour vous procurer ce magazine !