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Temps de préparation : 15 à 30 min

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Salade canadienne d’endives Perle du Nord
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Quiche aux endives Perle du Nord, poivre et chèvre
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Salade d’endive Perle du Nord au maquereau fumé et pommes de terre
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Endives Perle du Nord roulées à la truite fumée
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Blanquette de légumes aux endives
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Barquettes d’endives Perle du Nord, avocat, crevettes et pamplemousse
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Salade César aux endives Perle du Nord
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Salade asiatique aux endives rouges Perle du Nord
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