Bon
appétit !
Quiche aux endives et poulet
Plat principal
6
facile
15 min
40 min
Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
Étaler la pâte brisée dans un plat, la piquer avec une fourchette et faire cuire la pâte à blanc au four pendant 10 min.
Émincer les endives et les faire suer dans une casserole pour qu’elles rendent leur eau pendant 5-8 min.
Puis ajouter une cuillère à soupe de sirop de liège et remuer. Ajouter sur la tarte.
Découper le poulet en morceaux et puis parsemer sur la tarte.
Battre les oeufs avec la crème fraîche épaisse, assaisonner avec le poivre, le sel et verser sur la tarte.
Enfourner pour 30 min et servir.
La recette est disponible sur Une poule dans ma cuisine
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 4 Perles à gratiner & braiser
- 1 poulet cuit
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- Sirop de Liège
- Poivre
- Sel
Recette réalisée avec ce produit
BRÛLEZ DE PLAISIR !
Perles à gratiner & braiser
Vous l’aimez cuite, qui l’eut cru ? Avec les Perles à gratiner & braiser, découvrez ou redécouvrez les classiques qui ont fait le succès de l’endive, et cuisinez-là à toutes les sauces.
Produit :
Sachet de 4 Perles sélectionnées pour vos préparations à gratiner & braiser, dans un format adapté à vos besoins pour limiter le gaspillage. Toutes nos Perles sont emballées dans un sachet fraîcheur qui prolonge leur conservation et les préserve du verdissement.
