Bon
appétit !

Accueil En cuisineSalade d’agrumes et Friseline®

Salade d’agrumes et Friseline®

Plat


4

facile

5 min

Ingrédients

  • 8 Friselines
  • 12 fines tranches de Jambon cru (Bayonne ou Parme)
  • 3 oranges
  • 3 pamplemousses
  • 40 g de noisettes
  • 10 cl d’huile de noisette
  • 1 cuil à soupe de moutarde
  • sel et poivre

Préparation

Pressez le jus d’une orange et d’un pamplemousse. Mélangez le jus obtenu avec de la moutarde, salez, poivrez. Puis ajoutez l’huile de noisette en filet. Réservez.

Pelez les deux oranges et les deux pamplemousses restants, et prélevez des segments. Réservez.

Disposez les feuilles de Friseline dans les bols, ajoutez un filet de vinaigrette, les segments d’oranges et de pamplemousses, les tranches de jambon cru puis les noisettes concassées.

Servez frais, et dégustez !

 

Une recette à retrouver sur FemmeActuelle.fr.

Ingrédients

  • 8 Friselines
  • 12 fines tranches de Jambon cru (Bayonne ou Parme)
  • 3 oranges
  • 3 pamplemousses
  • 40 g de noisettes
  • 10 cl d’huile de noisette
  • 1 cuil à soupe de moutarde
  • sel et poivre

newsletter

Des news, des actus & surtout des recettes

S’inscrire

Décoration