Salade d’agrumes et Friseline®

Pressez le jus d’une orange et d’un pamplemousse. Mélangez le jus obtenu avec de la moutarde, salez, poivrez. Puis ajoutez l’huile de noisette en filet. Réservez.

Pelez les deux oranges et les deux pamplemousses restants, et prélevez des segments. Réservez.

Disposez les feuilles de Friseline dans les bols, ajoutez un filet de vinaigrette, les segments d’oranges et de pamplemousses, les tranches de jambon cru puis les noisettes concassées.

Servez frais, et dégustez !

Une recette à retrouver sur FemmeActuelle.fr.