LIVRET PRINTEMPS

Au printemps, les Perles fleurissent dans vos assiettes !
Crues ou braisées, en quiche ou en smoothie, les Perles offrent un bouquet de textures et de saveurs pour accompagner le printemps.
Découvrez en 6 recettes pratiques comment rassasier les appétits des petits et des grands.
À tous, bon appétit ! Avec la Perle de tous vos caprices.

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Au sommaire

6 recettes de printemps autour de l’endive, la Perle du Nord :

  • Salade d’endives aux pommes granny, au chèvre et aux raisins secs
  • Smoothie détox d’endives et concombres
  • Endives braisées tout simplement
  • Fondue d’endives et de poireaux au vin blanc et persil
  • Feuilles d’endives farcies au tartare de saumon et pamplemousse
  • Quiche d’endives, saumon et asperges vertes

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