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Une marque de producteurs

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Perle du Nord regroupe 140 producteurs d’endive des Hauts de France. Leur objectif commun : s’associer pour mutualiser leurs forces autour d’une marque de renommée internationale et s’adapter aux besoins des consommateurs, en investissant pour l’amélioration de la qualité et le développement d’innovations. Notre siège social est basé à Saint Laurent Blangy, près d’Arras dans le Pas-de-Calais (62), au cœur de nos différents bassins de production, dans un rayon de 100 kilomètres.

Décoration
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Perle du Nord
en quelques mots

Une charte de qualité

Nos agriculteurs s’engagent au quotidien pour une qualité supérieure de leurs produits grâce aux outils suivants :

  • La traçabilité, qui permet une sécurité alimentaire totale des produits.
  • Le respect de cahiers des charges plus exigeants que les normes en vigueur. État sanitaire, longueur, diamètre, homogénéité, aspect et blancheur… ces critères de sélection rigoureux assurent la constance des légumes mis sur le marché.
  • La qualité, grâce à l’agréage de 100% de la production et aux contrôles quotidiens réalisés par une équipe qualité dédiée dans tous nos sites de conditionnement.
Une charte de qualité