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Une marque de producteurs

Perle du Nord regroupe 140 producteurs d’endive des Hauts de France, répartis dans 5 coopératives agricoles. Leur objectif commun : s’associer pour mutualiser leurs forces autour d’une marque de renommée internationale et s’adapter aux besoins des consommateurs, en investissant pour l’amélioration de la qualité et le développement d’innovations.

Notre siège social est basé à Saint Laurent Blangy, près d’Arras dans le Pas-de-Calais (62), au cœur de nos différents bassins de production, dans un rayon de 100 kilomètres.

Nos 5 coopératives agricoles,

pour une production 100% Hauts de France 🙂

map

MARCHE DE ST OMER :

 

  • Bassin Audomarois (62)
  • Multi-légumes
  • Regroupe 36 producteurs dont 13 endiviers
  • Produit : 3,2 millions de têtes de choux-fleurs
  • 2 millions de têtes de choux, 600 000 têtes de céleris, 1 750 tonnes d’endives

MARCHE DE PHALEMPIN :

 

  • Bassins Weppes et Pévèle (59-62)
  • Multi-légumes
  • Regroupe 200 producteurs dont 90 endiviers
  • Produit : 55 000 tonnes de légumes dont 27 000 tonnes d’endives

CAP ENDIVE :

 

  • Bassins Cambrésis et Béthunois (59-62)
  • Regroupe 12 producteurs
  • Produit : 7 500 tonnes d’endives

PRIMACOOP :

 

  • Bassins Santerre, Cambrésis et Bapalmois (80-62)
  • 8 producteurs
  • Produit : 25 000 tonnes d’endives

ENDIVES DU VALOIS :

 

  • Région de l’Aisne (02)
  • 14 producteurs de racines, 1 endiverie
  • Produit : 5 500 tonnes d’endives
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MARCHE DE ST OMER :

 

  • Bassin Audomarois (62)
  • Multi-légumes
  • Regroupe 36 producteurs dont 13 endiviers
  • Produit : 3,2 millions de têtes de choux-fleurs
  • 2 millions de têtes de choux, 600 000 têtes de céleris, 1 750 tonnes d’endives
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MARCHE DE PHALEMPIN :

 

  • Bassins Weppes et Pévèle (59-62)
  • Multi-légumes
  • Regroupe 200 producteurs dont 90 endiviers
  • Produit : 55 000 tonnes de légumes dont 27 000 tonnes d’endives
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CAP ENDIVE :

 

  • Bassins Cambrésis et Béthunois (59-62)
  • Regroupe 12 producteurs
  • Produit : 7 500 tonnes d’endives
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PRIMACOOP :

 

  • Bassins Santerre, Cambrésis et Bapalmois (80-62)
  • 8 producteurs
  • Produit : 25 000 tonnes d’endives
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ENDIVES DU VALOIS :

 

  • Région de l’Aisne (02)
  • 14 producteurs de racines, 1 endiverie
  • Produit : 5 500 tonnes d’endives
Décoration
Décoration
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Perle du Nord
en quelques mots

Une charte de qualité

Nos agriculteurs s’engagent au quotidien pour une qualité supérieure de leurs produits grâce aux outils suivants :

  • La traçabilité, qui permet une sécurité alimentaire totale des produits.
  • Le respect de cahiers des charges plus exigeants que les normes en vigueur. État sanitaire, longueur, diamètre, homogénéité, aspect et blancheur… ces critères de sélection rigoureux assurent la constance des légumes mis sur le marché.
  • La qualité, grâce à l’agréage de 100% de la production et aux contrôles quotidiens réalisés par une équipe qualité dédiée dans tous nos sites de conditionnement.
Une charte de qualité