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Croque-monsieur d’endives au comté et fleur de sel
Type de plat
Entrée, Plat principal
Niveau
Facile
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Nombre de personnes
8
Préparation
Effeuillez les jeunes pousses.
Sur une tranche de pain de mie, étalez 1 cuillère à café de moutarde douce, puis répartissez des feuilles de jeunes pousses de manière homogène. Disposez ½ tranche de jambon puis 1 tranche de comté. Ajoutez une nouvelle fois quelques feuilles puis refermez le tout avec une tranche de pain de mie.
Répétez l’opération pour les 8 croque-monsieur. Faites cuire dans un appareil à croque-monsieur préalablement huilé.
Servez bien chaud en saupoudrant chaque croque-monsieur de fleur de sel.
Bon appétit !
Apports nutritionnels pour 1 croque-monsieur : 872 kJ | 209 cal
Ingrédients
Pour 8 personnes- 6 Jeunes pousses de Perles
- 16 tranches de pain de mie
- 8 cuill. à café de moutarde douce
- 4 tranches de jambon
- 8 tranches de comté
- Huile d’olive
- Fleur de sel
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