Bon
appétit !

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Bouchées d’endives au bleu

Apéritif


8

facile

5 à 15 min

Ingrédients

  • 6 Jeunes pousses de Perles
  • 1 pomme Granny Smith
  • 1 citron jaune
  • 100 g de Fourme d’Ambert ou autre fromage de type bleu
  • 20 g de cacahuètes pilées

Préparation

Épluchez et coupez la pomme en dés. Citronnez légèrement les dés de pomme, pour éviter qu’ils ne noircissent.
Émiettez le bleu et mélangez-le aux dés de pomme. Effeuillez les jeunes pousses d’endives, puis remplissez-les avec le mélange bleu/pomme.
Saupoudrez de cacahuètes pilées. Servez et dégustez !

Ingrédients

  • 6 Jeunes pousses de Perles
  • 1 pomme Granny Smith
  • 1 citron jaune
  • 100 g de Fourme d’Ambert ou autre fromage de type bleu
  • 20 g de cacahuètes pilées

Recette réalisée avec ce produit

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