
Bon
appétit !
Compote de pommes et d’endives
Dessert
6
moyen
15 min
30 min
Préparation
Coupez les endives en 4 dans le sens de la longueur et émincez finement.
Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux.
Émincez très finement l’échalote.
Dans un faitout, faites fondre la noix de beurre et ajoutez les endives, les pommes et l’échalote. Salez et poivrez.
Laissez mijoter le tout pendant 10 min à feu doux.
Ajoutez le sucre et laissez cuire jusqu’à l’obtention d’une belle compote (comptez entre 15 et 25 min).
Une fois le mélange compoté, versez-le dans de petits récipients.
Pour bébé, mixez le tout avant de le verser dans des pots.
Toute la famille est prête à se régaler !
Apports nutritionnels pour 1 personne : 348 kJ / 84 cal
Ingrédients
- 4 Perles velouté & fondue
- 4 pommes Jonagold
- 1 échalote
- 1 noix de beurre
- 1 cs de sucre
- Une pincée de sel
Recette réalisée avec ce produit

FAITES FONDRE VOS PAPILLES
Perles velouté & fondue
Ras-le-bol des soupes au potiron et des fondues de poireaux ? Sortez des sentiers battus avec les Perles velouté & fondue, et surprenez-vous à les aimer 😉
Produit :
Sachet de 4 Perles sélectionnées pour vos préparations velouté & fondue, dans un format adapté à vos besoins pour limiter le gaspillage. Toutes nos Perles sont emballées dans un sachet fraîcheur qui prolonge leur conservation et les préserve du verdissement.
