Bon
appétit !

Accueil Compote de pommes et d’endives

Compote de pommes et d’endives

Dessert


6

moyen

15 min

30 min

Ingrédients

  • 4 Perles velouté & fondue
  • 4 pommes Jonagold
  • 1 échalote
  • 1 noix de beurre
  • 1 cs de sucre
  • Une pincée de sel

Préparation

Coupez les endives en 4 dans le sens de la longueur et émincez finement.

Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux.

Émincez très finement l’échalote.

Dans un faitout, faites fondre la noix de beurre et ajoutez les endives, les pommes et l’échalote. Salez et poivrez.

Laissez mijoter le tout pendant 10 min à feu doux.

Ajoutez le sucre et laissez cuire jusqu’à l’obtention d’une belle compote (comptez entre 15 et 25 min).

Une fois le mélange compoté, versez-le dans de petits récipients.

Pour bébé, mixez le tout avant de le verser dans des pots.

Toute la famille est prête à se régaler !

Apports nutritionnels pour 1 personne : 348 kJ / 84 cal

Ingrédients

  • 4 Perles velouté & fondue
  • 4 pommes Jonagold
  • 1 échalote
  • 1 noix de beurre
  • 1 cs de sucre
  • Une pincée de sel

Recette réalisée avec ce produit

newsletter

Des news, des actus & surtout des recettes

S’inscrire

Décoration