Bon
appétit !
Feuilles de Carmine aux rillettes de maquereau fumé
Apéritif
4
facile
20 min
Préparation
Dans le bol du robot, mélanger le maquereau, la crème, le beurre et le jus de citron, ne pas trop mixer, il doit rester de la texture. Laver, éponger et hacher les herbes.
Effeuiller les Carmine, garder les plus belles feuilles et hacher les autres très finement.
Mélanger le hachis avec les rillettes et garnir les feuilles du mélange.
Décorer avec les herbes hachées.
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Ingrédients
- 300 g de Carmine
- 2 filets de maquereau fumé au poivre
- 3 cuillères à soupe de crème liquide
- 30 g de beurre mou
- Le jus d’1 citron
- 1 dizaine de brins de ciboulette ou d’aneth
Recette réalisée avec ce produit
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