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appétit !

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Feuilles de Carmine aux rillettes de maquereau fumé

Apéritif


4

facile

20 min

Ingrédients

  • 300 g de Carmine
  • 2 filets de maquereau fumé au poivre
  • 3 cuillères à soupe de crème liquide
  • 30 g de beurre mou
  • Le jus d’1 citron
  • 1 dizaine de brins de ciboulette ou d’aneth

Préparation

Dans le bol du robot, mélanger le maquereau, la crème, le beurre et le jus de citron, ne pas trop mixer, il doit rester de la texture. Laver, éponger et hacher les herbes.

Effeuiller les Carmine, garder les plus belles feuilles et hacher les autres très finement.

Mélanger le hachis avec les rillettes et garnir les feuilles du mélange.

Décorer avec les herbes hachées.

Retrouvez d’autres recettes de Carmine sur www.saladecarmine.fr

Ingrédients

  • 300 g de Carmine
  • 2 filets de maquereau fumé au poivre
  • 3 cuillères à soupe de crème liquide
  • 30 g de beurre mou
  • Le jus d’1 citron
  • 1 dizaine de brins de ciboulette ou d’aneth

Recette réalisée avec ce produit

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