Bon
appétit !
Mini-burgers aux buns d’endives
Apéritif
3
facile
25 min
20 min
Préparation
Coupez les jeunes pousses d’endives en 2 dans le sens de la longueur. Faites cuire les moitiés d’endive dans le beurre, avec le miel, en les laissant caraméliser comme un oignon.
Ouvrez les navettes en 2 et tartinez l’intérieur avec les carrés de fromage frais.
Façonnez les steaks (environ 40 g par steak) à la forme de votre navette puis faites-les cuire selon votre goût. Disposez un steak sur chaque navette, puis une jeune pousse d’endive caramélisée. Refermez les burgers et dégustez !
Ingrédients
- 6 Jeunes pousses de Perles
- 1 noix de beurre doux
- 1 cuillère à soupe de miel
- 6 navettes
- 2 carrés de fromage frais
- 240 g de steak haché
Recette réalisée avec ce produit
L’originale
Jeunes Pousses de Perles
L’essayer, c’est l’adopter ! Mais d’où tire-t-elle son succès ? Chut, c’est notre secret…
La Jeune pousse de Perle, c’est le produit gourmet par excellence, qui se déguste. Nous en sommes fiers, et pour cause : nous l’avons inventée !
Cueillie avant maturité pour vous offrir une touche de douceur, elle vous aidera à séduire le palais des enfants. Championne de la conservation, elle s’adaptera à vos préparations crues et cuites.
Produit :
Barquette de 6 Jeunes pousses de Perles sélectionnées avec soin, emballées dans un sachet fraîcheur qui prolonge leur conservation et les préserve du verdissement.
