Bon
appétit !

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Mini-burgers aux buns d’endives

Apéritif


3

facile

25 min

20 min

Ingrédients

  • 6 Jeunes pousses de Perles
  • 1 noix de beurre doux
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 6 navettes
  • 2 carrés de fromage frais
  • 240 g de steak haché

Préparation

Coupez les jeunes pousses d’endives en 2 dans le sens de la longueur. Faites cuire les moitiés d’endive dans le beurre, avec le miel, en les laissant caraméliser comme un oignon.
Ouvrez les navettes en 2 et tartinez l’intérieur avec les carrés de fromage frais.
Façonnez les steaks (environ 40 g par steak) à la forme de votre navette puis faites-les cuire selon votre goût. Disposez un steak sur chaque navette, puis une jeune pousse d’endive caramélisée. Refermez les burgers et dégustez !

Ingrédients

  • 6 Jeunes pousses de Perles
  • 1 noix de beurre doux
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 6 navettes
  • 2 carrés de fromage frais
  • 240 g de steak haché

Recette réalisée avec ce produit

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