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appétit !

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Salade de Barbucine® gourmande

Entrée


4

facile

15 min

10 min

Ingrédients

  • 300 g de Barbucine®
  • 1 grosse pomme (Granny smith)
  • 100 g de comté (ou gruyère
  • 1 betterave rouge
  • 2 œufs durs
  • Une pincée de sel
  • Poivre
  • 2 cl d’huile
  • 2 cl de vinaigre

Préparation

Préparer une sauce (vinaigre, huile, sel, poivre, moutarde) et y ajouter les œufs coupés en morceaux. Mettre la Barbucine® au préalable émincée dans le saladier, ajouter la pomme, le comté, la betterave rouge coupés en dés. Brasser la salade et servir.

 


Source : http://www.endive.fr/salade-de-barbucine-gourmande/

Ingrédients

  • 300 g de Barbucine®
  • 1 grosse pomme (Granny smith)
  • 100 g de comté (ou gruyère
  • 1 betterave rouge
  • 2 œufs durs
  • Une pincée de sel
  • Poivre
  • 2 cl d’huile
  • 2 cl de vinaigre

Recette réalisée avec ce produit

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