Smoothie détox d’endives et concombres

Type de plat
Soupe & velouté

Amertume
Je suis à l’aise

Caractéristiques
Détox

Saisons
Été, Printemps

element

Niveau
Facile

element

Temps de préparation
10 minutes

element

Nombre de personne
1

endive separateur

Préparation

Pour préparer votre smoothie détox d’endives et concombres :

Rincez vos endives, ôtez les talons. Nettoyez et coupez grossièrement le concombre et la pomme puis déposez-les dans le bol d’un blender.

Versez le jus d’un demi-citron et ajoutez quelques feuilles de menthe. Mixez finement la préparation et filtrez-la si besoin.

Servez le smoothie frais accompagné de glaçons et de feuilles d’endive en décoration.

Apports nutritionnels pour 1 smoothie : 104 kJ / 25 cal. 

Ingrédients

Pour 1 personne
  • 4 Endives Perle du Nord (4 endives = 2 préparations)
  • 1 concombre
  • 1 pomme granny smith
  • ½ citron
  • Quelques feuilles de menthe
astuce

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endive separateur

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